为进一步加强食品小作坊、小餐饮、小摊点（以下简称“三小”）监管，督促落实食品安全主体责任，用足用好信用监管，矿区市场监管局在全区范围内推行三小“红黑榜”管理，将诚信守法生产经营三小信息通过“红榜”向社会公示，将环境卫生差、不落实食品安全管理制度等违反食品安全法律法规的三小列入“黑榜”向社会公示。现将本期“红黑榜”名单公布如下：
红榜（6家）
名称：井陉矿区味真香快餐店
地址：井陉矿区矿市街道康盛家园旧社区院内
名称：井陉矿区福哲面点坊
地址：井陉矿区横涧街道冯家沟村
名称：吴泉食品小摊点
地址：井陉矿区横涧街道青泉村北环路
名称：井陉矿区好再来面馆
地址：井陉矿区贾庄街道西岗头村西岗街
名称：张巧枝食品小摊点
地址： 井陉矿区凤山街道西沟村中街
名称：杨战军食品小摊点
地址：井陉矿区凤山街道杨家沟村云凤路
上榜理由：经营场所环境整洁，守法经营、近两年未发现违法违规行为。
黑榜（6家）
名称：井陉矿区嘉康小吃店
地址：井陉矿区矿市街道北纬西路南侧明珠家园
名称：井陉矿区生生馒头店
地址：井陉矿区矿市街道平涉路尚品雅居
名称：李梅食品小摊点
地址：井陉矿区横涧街道旺兴市场
名称：张东贵食品小摊点
地址： 井陉矿区凤山街道段家楼三矿
名称：梅海娃食品小摊点
地址：井陉矿区凤山街道张家井井沣路北
名称：井陉矿区西楼饭店
地址： 井陉矿区凤山街道凤凰路
上榜理由：经营场所环境卫生较差、物品摆放杂乱。
“红黑榜”制度将充分发挥社会监督的作用，督促食品生产经营者全面落实主体责任，规范生产加工、经营行为，降低食品安全风险，促进三小产业健康发展，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
矿区市场监管局
2025年10月31日
