为进一步加强食品小作坊、小餐饮、小摊点（以下简称“三小”）监管，督促落实食品安全主体责任，用足用好信用监管，矿区市场监管局在全区范围内推行三小“红黑榜”管理，将诚信守法生产经营三小信息通过“红榜”向社会公示，将环境卫生差、不落实食品安全管理制度等违反食品安全法律法规的三小列入“黑榜”向社会公示。现将本期“红黑榜”名单公布如下：
红榜（6家）
名称：井陉矿区花欣农副食品加工坊
地址： 井陉矿区横涧街道刘赵村三角水清
名称：井陉矿区张记黄毛凉皮店
地址：井陉矿区矿市街道康华街东侧
名称：王红霞食品小摊点
地址： 井陉矿区横涧街道东岗头卫生室东侧
名称：井陉矿区欣然蛋品加工坊
地址：井陉矿区西王舍村南场街路南
名称：井陉矿区润优熟食加工坊
地址：井陉矿区南寨村北八亩地
名称：井陉矿区强强熟肉店
地址：井陉矿区南寨村牌楼西侧
上榜理由：经营场所环境整洁，守法经营、近两年未发现违法违规行为。
黑榜（6家）
名称：井陉矿区鲜香农副食品加工店
地址：井陉矿区矿市街道东岗头北片
名称：井陉矿区娇跃面食馆
地址：井陉矿区横涧街道冯家沟村路南商铺
名称：方卫敏食品小摊点
地址： 井陉矿区横涧街道横北村口路西
名称：程殿华食品小摊点
地址：井陉矿区凤山镇北凤山村
名称：李玉洁食品小摊点
地址：井陉矿区贾庄镇贾庄村
名称：潘其全食品小摊点
地址： 井陉矿区贾庄西岗头村
上榜理由：经营场所环境卫生较差、物品摆放杂乱。
“红黑榜”制度将充分发挥社会监督的作用，督促食品生产经营者全面落实主体责任，规范生产加工、经营行为，降低食品安全风险，促进三小产业健康发展，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
矿区市场监管局
2025年4月25日
