为进一步加强食品小作坊、小餐饮、小摊点（以下简称“三小”）监管，督促落实食品安全主体责任，用足用好信用监管，矿区市场监管局在全区范围内推行三小“红黑榜”管理，将诚信守法生产经营三小信息通过“红榜”向社会公示，将环境卫生差、不落实食品安全管理制度等违反食品安全法律法规的三小列入“黑榜”向社会公示。现将本期“红黑榜”名单公布如下：
红榜（6家）
名称：井陉矿区福哲面点坊
地址：井陉矿区横涧街道冯家沟村
名称：老铜桌涮肉
地址：井陉矿区矿市街道翠岗苑北门对面
名称：闫治意食品小摊点
地址： 井陉矿区红房街
名称：井陉矿区润优熟食加工坊
地址：井陉矿区南寨村北八亩地
名称：井陉矿区密林凉皮店
地址：井陉矿区白彪村圆党街
名称：井陉矿区利剑小吃店
地址：井陉矿区贾庄街道石山花园
上榜理由：经营场所环境整洁，守法经营、近两年未发现违法违规行为。
黑榜（6家）
名称：井陉矿区生生馒头店
地址：井陉矿区矿市街道平涉路尚品雅居
名称：喜庭快餐
地址：井陉矿区平涉路
名称：郝可强食品小摊点
地址： 井陉矿区中纬路小江南东侧便道
名称：秦秀琴食品小摊点
地址： 井陉矿区凤山街道贾凤路西
名称：刘文华食品小摊点
地址： 井陉矿区贾庄街道东王舍路西
名称：王福贵食品小摊点
地址：井陉矿区贾庄街道贾庄村
上榜理由：经营场所环境卫生较差、物品摆放杂乱。
“红黑榜”制度将充分发挥社会监督的作用，督促食品生产经营者全面落实主体责任，规范生产加工、经营行为，降低食品安全风险，促进三小产业健康发展，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
矿区市场监管局
2025年3月25日
